Baubau - Satgas Makanan Bergizi Gratis (MBG) Kota Baubau yang dipimpin Ketua Satgas yang juga Asisten Pemerintahan dan Kesra Setda Kota Baubau La Ode Aswad, memimpin langsung monitoring atau Inspeksi Mendadak (Sidak) bersama Kabag Kesra, Camat Sorawolio, Dinas Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak, Korwil MBG Kota Baubau, serta Lurah Karya Baru dan Lurah Bugi.
Sidak operasional dilakukan pada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kecamatan Sorawolio, Senin (29/09/2026) yang berlokasi tepatnya di Lingkungan Kaisabu Rano, Kelurahan Kaisabu Baru.
Usai melakukan Sidak, Ketua Satgas MBG Kota Baubau La Ode Aswad, yang juga Asisten I Setda Kota Baubau didampingi Kabag Kesra Setda Kota Baubau La Ode Maaruf dalam keterangan persnya pada Selasa (29/09/2026) mengatakan, Sidak ini untuk memastikan standar kelayakan, kebersihan, dan keamanan pangan bagi ribuan siswa penerima program prioritas nasional tersebut.
Menurut La Ode Aswaf, fokus Satgas dalam pemeriksaan meliputi dua hal krusial yakni Manajemen Pelayanan dimana Satgas telah mencatat SPPG Sorawolio saat ini melayani 3.650 penerima manfaat mulai dari PAUD, TK, SD, SMP hingga SMA sederajat. Dapur ini dijalankan oleh 50 pekerja dan relawan yang terdiri dari juru masak, tenaga kebersihan, dan tim distribusi. Satgas juga mengevaluasi kesiapan mitigasi jika ditemukan makanan basi atau tidak layak konsumsi.
Kemudian, untuk keamanan bahan baku telah diperiksa asal-usul bahan segar, status supplier yang harus terverifikasi, serta SOP pemeriksaan kualitas fisik bahan sebelum dimasak.
Tak berhenti di dapur, Satgas melanjutkan pengecekan ke sekolah penerima. SD Negeri 1 Bugi di Kelurahan Karia Baru menjadi sampel. Hasilnya, para siswa mengaku senang dan menikmati menu MBG yang dibagikan.
"Anak-anak sangat menikmati hadirnya Program MBG. Ini bukti programnya dirasakan langsung manfaatnya," ujarnya.
Dengan sidak ini, Ketua Satgas menegaskan komitmen untuk menjaga kualitas MBG agar tetap aman, higienis, dan tepat sasaran bagi anak-anak sekolah di Sorawolio.
