Kendari – Pemerintah Kota Kendari mulai memperkuat pengawasan hewan kurban menjelang Hari Raya Idul Adha 1447 Hijriah/2026 Masehi. Salah satu langkah yang dilakukan yakni menggelar Pelatihan Teknis Pemeriksaan Hewan Kurban Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH) yang melibatkan berbagai unsur petugas pemeriksa hewan kurban di Kota Kendari.

Kegiatan yang digelar Dinas Pertanian Kota Kendari itu bertujuan memastikan hewan kurban yang dipotong dan didistribusikan kepada masyarakat memenuhi standar kesehatan dan kelayakan konsumsi.

Kepala Dinas Pertanian Kota Kendari, Imran Ismail, menegaskan pelatihan tersebut menjadi bagian penting dalam menjaga keamanan pangan asal hewan sekaligus memberikan rasa aman kepada masyarakat saat pelaksanaan kurban.

Menurutnya, momentum Idul Adha selalu diiringi meningkatnya aktivitas pemotongan hewan, sehingga diperlukan kesiapan petugas yang memahami prosedur pemeriksaan sesuai prinsip ASUH.